29 oct 2010

Tepoztlán, donde se esculpen montañas, México.

Ve y abre la puerta, quizás afuera haya un árbol,un bosque, un jardín, una ciudad mágica.
Ve y abre la puerta, quizás haya un perro hurgando, quizás veas una cara, o un ojo,o la imagen de una imagen.
Ve y abre la puerta, si hay niebla, se despejará.
Ve y abre la puerta, aunque no haya nada más que el tictac de la noche, aunque no haya nada más que el sordo aire, aunque no haya nada.
Ve y abre la puerta, al menos hará viento. Miroslav Holub

Sobre el significado de Tepoztlán que se deriva de la lengua nahualt;  de todas las que me he enterado hay una que me encanto y es  Lugar del Tepoztecatl que significa Lugar del Señor Escultor de Montañas o bien Lugar del Escultor de Montañas (Tepoztecatl; en su libro Tepoztlán, Tepoztecatl: In Itlaquetzalis mutlatos; 2008).
Mi estancia en el Pueblo de Tepoztlán, realmente fue mágica, he estado cerca de tres meses rodeada de imponentes montañas, respirando un aire con verdadero sabor a pueblo.

La tranquilidad de este lugar es fascinante ya que esta situado a solo cincuenta minutos  al sur de la tumultuosa Ciudad de México a 71 km, en el norte del Estado de Morelos, con un clima mixto , semicálido y subhúmedo.
Me levanto muy temprano ya que quiero aprovechar al máximo las horas del día, no me quiero perder nada!; automaticamente a las 6:30 am mis ojos hacen click y se abren y desde mi ventana puedo ver La Pirámide del Tepozteco, dedicada a Ometochtli-Tepuztécatl, uno de los dioses del pulque.


Un día me decidí a  subir el cerro del Tepozteco y ver mas de cerca ese oratorio prehispánico que en silencio me observaba todas las mañanas.
El trayecto es encantador ya que iba viendo y escuchando los cantos de las aves y teniendo un dialogo conmigo y con la naturaleza.

Después de hacer el recorrido hasta la pirámide de dos y medio kilómetros en cincuenta y ocho minutos con sus descansos respectivos, llegué hasta este imponente edificio prehispánico y me dispuse a descansar, respirar aire fresco y tomar un rato el sol en una de sus escalinatas, disfrutando una magnifica vista del  valle de Tepoztlán.
Este paseo fue totalmente enriquecedor para mi alma y mi cuerpo.

Tepoztlán / Mercado
Los domingos es el día de plaza de Tepoztlán, este día se cierran las calles centrales para darle lugar al tianguis dominical, aquí se encuentra desde artesanías de todo México, ropa artesanal de manta, masajes anti estrés, músicos tocando algún instrumento, ondas esotéricas, cerámica, arte objeto, comida, chamanes, tarotistas, etc.
El mercado en domingo me encanta, ya que se puede encontrar fruta y verdura fresca, flores, miel virgen de abeja , pan, quesos, especies y se puede uno deleitar el paladar con las guisanderas tradicionales del lugar, ellas preparan guisos típicos como el mole de pipián, clemole de res , mole de guaje con puerco, cecina, itacates que son unos triángulos de masa con manteca de puerco cocidos en comal y quesadillas rellenas de diferentes guisados como huitlacoche, tinga, setas, queso, flores de colorín y chapulines, acompañadas de  unas salsas picantes exquisitas.
En cada puesto de comida hay hasta siete tipos de salsas picantes, preparadas con diferentes variedades de chiles e ingredientes, como la de jalapeño con tomates verdes, chile de árbol con jitomate, chile mazano con piña, chile habanero con tamarindo, chile morita con cacahuate, jalapeño con mango y mi favorita: chile habanero con flores de Jamaica ¡una delicia!
La receta de la salsa de Jamaica es:

Ingredientes:
100g  Flores de Jamaica
2        Chiles Habaneros
1        Diente de ajo pequeño
1        Cucharadita de azúcar
          Sal al gusto

Procedimiento:
Se hierven las flores de Jamaica y los chiles con poquita agua por 15 minutos, los chiles se pueden desvenar si no se quiere muy picosa la salsa esto es opcional, después en la licuadora colocamos las flores ya cocidas, los chiles, el dientito de ajo, azúcar, sal y el caldo de la cocción de las flores y listo queda una salsa buenísima, agridulce-picosa para acompañar una buena comida mexicana. 

Invariablemente después de ejercitarme o comer adquirí la costumbre de ir a tomarme un delicioso café en un lugar que se llama Los Buenos Tiempos, una cafetería que se encuentra a unos pasos del Zócalo sobre la calle Revolución, venden un excelente café chiapaneco y unos postres buenísimos! El ambiente es muy agradable, los precios son justos y bueno, realmente aquí viví buenos tiempos! Es el lugar donde artistas, intelectuales, místicos, backpakers y visitantes se juntan a tomar una bebida, jugar ajedrez, leer el periódico o solo estar.
Tepoztlán / Cultura

En Tepoztlán esta afincado el Escultor Juan Sanchez-Juarez y tuve la oportunidad de conocerle y visitar su taller , su obra es magnífica , ese día me enseño el proceso de como elaboró una escultura con técnica a la cera perdida, desde el modelado de la cera , hasta el proceso de fundición, que se hizo sobre una fragua y carbones minerales.
Le agradezco a la vida ya que en el camino te encuentras a personas que siempre te pueden enseñar algo o tu ayudarles a ellas compartiendo lo que uno sabe , solo que hay que tener los ojos y el alma abierta y estar dispuestos a compartir y recibir.


Tepoztlán / Festival de la Memoria
En el lluvioso mes de septiembre se celebró la cuarta edición del Festival de la Memoria, un espacio para la difusión del cine documental iberoamericano, que presentó veinte documentales en competencia en el auditorio Ilhuicalli ubicado en el centro de Tepoztlán y tubo como país invitado a Argentina.

Los documentales son ventanas a otros mundos, mundos reales a veces intocables por nuestra conciencia; ver documentales nos acerca a la realidad, a lo que se vive día a día al rededor nuestro  como pobreza, injusticia, falta de educación, corrupción, denuncias, pero también nos motiva a la creatividad, a la alegría, a la búsqueda personal, a una construcción social más justa y ética.

De la muestra vi algunos que llegaron a sensibilizar mis fibras de alegría, creatividad y algunos hasta provocaron mi indignación y enojo.
En especial hubo dos documentales que me gustaron y uno de ellos fue "Hijos de Cuba"  (Sons of Cuba, Reino Unido, 2009, color, 88 min.) del director Andrew Lang,  el documental cuenta las historias de tres jóvenes esperanzas a lo largo de ocho meses de entrenamiento y aprendizaje mientras se preparan para el evento más importante de sus vidas hasta ese momento, todo esto sucede en la academia de boxeo de La Habana que es un internado que acoge a niños de nueve años y los convierte en los mejores boxeadores de todo el mundo, este documental fue premiado como el mejor dentro de la Sección Identidad del festival de la memoria.
Otro documental que me pareció muy interesante fue "Flores en el Desierto" del director José Álvarez  que revela parte de los secretos más ocultos de Los Wirráricas, con la misión de heredar su sabiduría y lograr el equilibrio del universo, este documental te adentra a la vida de la comunidad y de su gente , de su vida y de sus creencias.

Dentro de la Sección de Arte, hubo dos que llamaron mi atención que fue El Ambulante dirigido por Eduardo de la Serna, Lucas Marcheggiano y Adriana Yurcovich, que narra la historia de un hombre que llega a un pueblo con un auto-carcacacha, se reúne con las autoridades y les propone realizar un largometraje de ficción que los tenga de protagonistas, junto al resto de los habitantes del pueblo, solo pide a cambio alojamiento y comida hasta el estreno treinta días después, una vez que el intendente acepta el pueblo vive durante un mes el ritmo de película propuesto por el cineasta solitario que es Daniel Burmeister, esta historia me encanto ya que el protagonista que es el director de cine ambulante cuenta que deja todo lo que había sido para hacer lo que más le gustaba en la vida, hacer cine.
Otro documental que me pareció muy bien contado y que también fue premiado dentro del festival fue el del director Rogelio Ortega, "La Isla de León", que es la biografía de escritor más leído de Costa Rica que acusado de haber cometido un crimen en la iglesia más importante de su país, fue condenado a vivir durante treinta años en una isla que el mismo bautizaría como “La isla de los hombres solos”, un lugar sin esperanza ni compasión, es la historia de la vida de José León Sánchez.  
Y el que gano en este festival a mí en lo particular se me hizo pésimo y que no merecía tal premiación , el de Havanyork que en su reseña dice que la cámara retrata con una visión cómplice las reflexiones de los músicos hiphoperos de La Habana y Nueva York han ido elaborando en relación a sus raíces, a la evolución del tambor y al alma del Hip Hop, este documental me pareció que tenía mucho presupuesto para la posproducción, super adornado en la edición, era como estar viendo un programa de MTV en un festival de cine documental, otro punto es que Luciano Larobina el director no menciona para nada a las mujeres que hacen, cantan, escriben, bailan rap o hip-hop solo en el documental las ocupa como adorno a su película; después de ver este documental tal indignación me inspiró a escribirle unas palabras en forma de rap y al terminar el film tuve la magnífica oportunidad de recitárselo ya que se encontraba presente para preguntas, comentarios y felicitaciones, o en el caso mío un comentario-critica en tono de rap!:

…tu documental es interesante,
pero incompleto a la mitad,
pues no presentas a las mujeres raperas
y solo las usas como objeto sexual,
tu imagen de sexista se ve en este documental,
espero una respuesta a esta falta inmoral… 

En resumen, su respuesta fue que a él no le interesaba, ni había pensado en las mujeres raperas, que yo hiciera mi documental acerca de ellas, y que mi comentario era muy fuerte, mmmm, fuerte?, creo que en su respuesta no mostro nada de humildad y si mucho de soberbia, en fin, así es el cine , los documentales, el arte, te tocan fibras, y una historia puede llegar a lo más profundo de tu ser , de tu alma, provocando sentimientos, sensaciones y reflexiones.







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26 jul 2010

Cholula, ciudad sagrada, México.

Cholollan, "agua que cae en el lugar de huida"

Cholula esta  localizada en el estado de Puebla, a escasos 20 km al poniente de la ciudad.

Fué uno de los asentamientos más importantes de México en la época prhehíspanica. 

La zona arqueológica de Cholula aún conserva los restos de lo que fuera la mayor edificación piramidal del México antiguo. Se trata de una estructura que en realidad se conforma de siete estructuras sobrepuestas, y que aproximadamente mide 400 m. por lado.

 
Replica del Mural "Bebedores"
Museo de Sitio, de la Zona Arqueologica
de Cholula.
Actualmente existen otras construcciones prehispanicas que aun permanecen bajo tierra, que poco a poco se han ido descubriendo.

Como en descubrimiento de importantes pinturas con que fueron adornados algunos de los muros de la piramide principal; entre ellos el mas conocido es el de los "Bebedores".
Mural Original "Bebedores" Zona Arqueologica de Cholula.

Mural de los "bebedores" nos muestra  un ritual con pulque , mide aproximadamente 60m de longitud.

La obra presenta una celebración probablemente relacionado con la fertilidad si entendemos el pulque como un líquido precioso que se asemeja al agua y a la fertidad por derivación, es posible que este complejo nos revele un ceremonial relacionado con la práctica agrícola.


El templo de Tlaloc, dedicado a esa divinidad prehispánica cuyo culto fue uno de los más importantes en toda el área mesoamericana, fue una basamiento piramidal construido en distintas etapas.

En los trabajos para la restauración de esta construcción prehispánica en los años 60 se excabaron  túneles que permiten la observación de las diferentes fases constructivas de la pirámide.


Aquí tuvo lugar uno de los pasajes más sangrientos de la conquista de México cuando el capitan español ordenó la matanza de decenas de indigenas iniciándose con ello, la caída y destrucción de la afamada “Chollolan”, erigiéndose así, sobre las ruinas de la antigua capital indígena, una nueva ciudad colonial caracterizada por la construcción de numerosas iglesias cristianas, las cuales, en la actualidad, constituyen el principal atractivo de este hermoso rincón poblano.
 

 
La apariencia actual de la  pirámide es la de un cerro en cuya cima se encuentra una iglesia católica, dedicada a la Virgen de los Remedios. Ésta fue construida, después de tres intentos por los españoles en el año de 1594. El templo católico en la actualidad es un importante destino de las peregrinaciones de los creyentes católicos de la región, y también es empleado para la celebración de ritos indígenas.

21 jun 2010

Oaxaca, tierra Mixteca, México.


En una noche de luna
Naila lloraba ante mí,
Ella me hablaba con ternura,
Puso en sus labios su dulzura.
(Canción que me recuerda el año en que viví
en Oaxaca...)



La hermosa ciudad de Oaxaca se localiza en la zona sur de la República Mexicana, rodeada por cuatro valles, los cuales, a su vez, son protegidos por tres importantes cadenas montañosas, lo que favorece su clima que es templado con un promedio de temperatura anual de 18°C.

En lo que es el centro de la ciudad de Oaxaca se puede admirar la arquitectura de los bellos edificios que engalanan su centro histórico, declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: la Catedral, el Templo y Ex Convento de Santo Domingo de Guzmán y la Basílica de la Soledad, así como el Teatro Macedonio Alcalá, entre otras magníficas construcciones coloniales.
 
Oaxaca / Exconvento Santo Domingo
El Centro Cultural Santo Domingo el museo más importante de Oaxaca es el Museo Regional que se encuentra en el Centro Cultural Santo Domingo. A partir de la restauración del exconvento en la última década del siglo pasado, el edificio volvió a presentar la belleza arquitectónica del conjunto.

En el Exconvento de Santo Domingo podemos apreciar el Tesoro de Monte Albán , una hermosa colección de joyería prehispánica mesoamericana.

Las Piezas de oro mas delicadas de toda Mesoamérica, trabajadas con una gran maestría por nuestros antiguos orfebres, esta colección de ofrendas fue encontrada en la Tumba 7 de la Zona Arqueológica de Monte Albán el 9 de enero de 1932 por Alfonso Caso. " ...es en la que hemos encontrado tan gran tesoro que la coloca en primer lugar entre todas las tumbas descubiertas en este Continente". (A. Caso 1932).

La gran mayoría de estas obras de arte orfebre fueron elaboradas con la técnica de la Cera Perdida y con complicadas aleaciones metalúrgicas.




Oaxaca / Cultura
La vida Cultural de Oaxaca Mágica; durante el tiempo que viví en la Mágica Ciudad de Oaxaca pude disfrutar del gusto que tienen sus habitantes de asistir y dar eventos culturales como exposiciones pictóricas, fotográficas, instalaciones de arte, de danza y sobre todo de música; Oaxaca es un lugar musical y de gran amor por el arte en todas sus expresiones , así como también pude apreciar el orgullo que sienten y con que viven sus tradiciones , sus raíces y su cultura.
Oaxaca / Mercados
Los Mercados tradicionales de la ciudad...que bonitos!.
Una de las cosas que mas disfruto de los lugares que voy  conociendo es visitar sus mercados, por su tradición , colorido, frescura , es como estar en contacto mismo con la ciudad , con su gente.



En el centro de la Ciudad de Oaxaca existen dos mercados tradicionales que los separa una calle. El primero del zócalo hacia el Sur es el Benito Juárez y el que le sigue se llama 20 de noviembre.

Hay todo tipo  de artesanías provenientes de las diferentes regiones que conforman el estado de Oaxaca, entre las que destacan los coloridos "alebrijes", las espadas, los textiles de lana y los bellos trabajos de barro negro.



En estos lugares llenos de tradición también podrá saborear los exquisitos platillos que identifican a su cocina tradicional: tamales, moles, quesillo y el famoso mezcal, la bebida típica de la región, la cual es elaborada de la planta del maguey.



Día de tianguis en Tlacolula, Oaxaca, uno de los mercados mas grandes ,coloridos y hermosos que he visitado en México.

El día de plaza es el domingo.




 
Ir al mercado de Tlacolula es como hacer un viaje en el tiempo y regresar a lo más genuino de nosotros, lo más propio nuestro.


Oaxaca / Celebraciones
Las fiestas oaxaqueñas se llenan de luz y color cuando las “Chinas” bailan sobre su cabeza las canastas de flores y fuegos de artificio.

Todas las fiestas patronales en los Valles de Oaxaca, se inician con “La Calenda”. Es la manera en que se “anuncia y se invita” a todo el pueblo a la fiesta. Es un desfile de colores y formas en el que los amigos y vecinos participan en la fiesta.

Los cuetes y cohetones son indispensables en las fiestas oaxaqueñas seguidos de la banda de música que tocará durante toda la calenda.